Opération Bol de riz

Le temps d’un repas, vous pouvez faire une bonne action en ne mangeant qu’un bol de riz. Ce bol est là pour rappeler que tous les enfants dans le monde ne mangent pas à leur faim. Pourquoi a-t-on choisi un bol de riz pour représenter notre solidarité?

Tous simplement parce que le riz est un aliment universel et qu'il est un élément de base de notre alimentation. Et même, dans certains pays pauvres, un bol de riz est la seule nourriture quotidienne. Renoncer lors d’un unique repas à son confort habituel est alors une façon de nous rapprocher symboliquement des autres.

Action en partenariat avec Eurest

Chaque année, grâce à la contribution d’Eurest, vous pouvez participer à l'opération bol de riz. Vous payez le prix d’un repas classique et vous recevez un bol de riz (ainsi qu’un dessert). Tous les bénéfices reviennent à une association. L’année précédente, la solidarité des élèves a permis de récolter 250€ pour Action contre la faim, grâce à l'initiative de Morgane Giorgi, à l'origine de cette journée à Mines Albi.

Cette année, le responsable Valentin Guiou a renouvelé l’action pour la même association. Le bol de riz a été proposé le lundi 17 décembre à Eurest sous l’échange d’un bon d’une valeur de 3€ et acheté précédemment à I2D. 104 tickets ont été récupéré et 3 personnes ont acheté un ticket sans prendre le riz. Près de 300 € ont ainsi été collecté pour l'association Action contre la faim.

Action contre la faim

Action contre la Faim (ACF) est une organisation non gouvernementale internationale. Lors de sa création en 1979, elle était connue sous le nom d’Action Internationale Contre la Faim (AICF). Elle agit sur des problèmes nutritionnels et de sécurité alimentaire, ainsi que dans les domaines de la santé et de l’accès à l’eau potable. Initialement, elle ne répondait qu’à des situations d’urgence comme une sécheresse ou une catastrophe. Mais elle a élargi ses actions vers des missions d’anticipation dans le but de rendre les pays autonomes.

Beaucoup d'autres informations sur leur site internet.

Bienfaits nutritionnels du riz

Dans cette rubrique, nous allons donner quelques qualités du riz. Le riz est une céréale qui apporte 20% des besoins énergétiques. Il est riche en vitamine B1 utile pour le système nerveux, en fibres pour la digestion, en magnésium pour les os, muscles et dents. De plus, il prévient certaines maladies cardiovasculaires, le diabète, l’obésité et certains cancers.

L’été, on s’y déshydrate rapidement à cause de la chaleur. Il existe une solution : manger du riz. Mais vous allez me dire : « il fait chaud, on préfère manger froid ! ». Dans ce cas, faites une salade froide de riz. Faites cuire votre riz et laissez refroidir. Ajoutez-y des poivrons coupés en dés, des petites crevettes, du maïs et une vinaigrette aux agrumes. Et régalez-vous !

Le riz peut aussi vous aider à retrouver votre forme et parfaire votre beauté. En effet, ses acides gras sont hydratants et ses vitamines et minéraux aident à la reconstruction de l’épiderme.

Ainsi, participer au bol de riz aidera à une bonne cause, mais sera aussi pour vous un allié.

Membres du projet

Responsable de projet: Valentin Guiou
Autres membres du projet: Iris Perruchaud et Théo Lacaze